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订阅电子报： 取消订阅 繁体版 - 回首頁 - 网站地图 联翔沿革 研发故事 新讯快报 新品上市 媒体报导   開發除錯訊息..... errno: 2 User IP: 13.59.103.67:172.17.0.1 出錯時的 URL: http://www.our-program.com.tw/fadnor/aidwinte_ricians/simple_chinese/about/about02_10.php File: /var/www/html/mysoft/fadnor/aidwinte_ricians/lib/adodb/drivers/adodb-mysql.inc.php Line: 495 Code: mysql_select_db(): supplied argument is not a valid MySQL-Link resource   開發除錯訊息..... errno: 2 User IP: 13.59.103.67:172.17.0.1 出錯時的 URL: http://www.our-program.com.tw/fadnor/aidwinte_ricians/simple_chinese/about/about02_10.php File: /var/www/html/mysoft/fadnor/aidwinte_ricians/lib/adodb/drivers/adodb-mysql.inc.php Line: 496 Code: mysql_query(): supplied argument is not a valid MySQL-Link resource 台中精诚店 台中自由店 台中中科店 其他分店 连络我们 FAQ   開發除錯訊息..... errno: 2 User IP: 13.59.103.67:172.17.0.1 出錯時的 URL: http://www.our-program.com.tw/fadnor/aidwinte_ricians/simple_chinese/about/about02_10.php File: /var/www/html/mysoft/fadnor/aidwinte_ricians/lib/adodb/drivers/adodb-mysql.inc.php Line: 495 Code: mysql_select_db(): supplied argument is not a valid MySQL-Link resource   開發除錯訊息..... errno: 2 User IP: 13.59.103.67:172.17.0.1 出錯時的 URL: http://www.our-program.com.tw/fadnor/aidwinte_ricians/simple_chinese/about/about02_10.php File: /var/www/html/mysoft/fadnor/aidwinte_ricians/lib/adodb/drivers/adodb-mysql.inc.php Line: 496 Code: mysql_query(): supplied argument is not a valid MySQL-Link resource 联翔首页＞关于联翔＞研发故事＞面包   汉　　饼 乳　　酪 牛奶松糖 铜 锣 烧 有脾气的天才面包 一毫米的口感     4A级松子 薯　　山 蛋　　糕 面　　包 热爱台湾的日本师父 第二好吃的太阳饼   面包是在约由埃及人所发明，他们在葡萄丰收时，利用果皮所含之菌类大量制造 "发酵液"，可以用来发酵制酒并且制作面包，是人类文明史上的一大发展，圣经当中摩西带领犹太人逃避埃及人的追捕，犹太人逃得匆忙，做的面包来不及发酵，叫做无酵饼(matzah)，后人缅怀纪念这一段历史就在特定的日子吃matzah。耶稣在最后的晚餐就是吃这种没有发酵的面包，祂告诉徒人，这面包就代表着祂的身体，于是这就成为今天基督徒圣餐吃matzah的起源。面包有了它宗教上神圣的意义。 面包基本上是在由面粉、盐和水制成的面团加入酵母发酵，面团自然膨胀后，经烘焙烤熟而成的美味食物。面包的种类相当多，不过联翔饼店也有一种黄金球面包，不加酵母而采用培养天然菌种，这种菌种据说是来自于日本本州岛北方，秋后枫叶落地后叶子下方所培养出的菌种，伺候这菌种就像在养宠物一样，要定时喂食，注意寒暖湿度。它才会为你工作。以这种菌种加入面团，必须经七天超长时间发酵法才能制成的联翔饼店黄金球面包，它会散发水果香味，组织柔细不易老化。可保存数十天，是联翔饼店非常特殊的面包之一。