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订阅电子报： 取消订阅 繁体版 - 回首頁 - 网站地图 联翔沿革 研发故事 新讯快报 新品上市 媒体报导   開發除錯訊息..... errno: 2 User IP: 3.15.151.21:172.17.0.1 出錯時的 URL: http://www.our-program.com.tw/fadnor/aidwinte_ricians/simple_chinese/about/about02_11.php File: /var/www/html/mysoft/fadnor/aidwinte_ricians/lib/adodb/drivers/adodb-mysql.inc.php Line: 495 Code: mysql_select_db(): supplied argument is not a valid MySQL-Link resource   開發除錯訊息..... errno: 2 User IP: 3.15.151.21:172.17.0.1 出錯時的 URL: http://www.our-program.com.tw/fadnor/aidwinte_ricians/simple_chinese/about/about02_11.php File: /var/www/html/mysoft/fadnor/aidwinte_ricians/lib/adodb/drivers/adodb-mysql.inc.php Line: 496 Code: mysql_query(): supplied argument is not a valid MySQL-Link resource 台中精诚店 台中自由店 台中中科店 其他分店 连络我们 FAQ   開發除錯訊息..... errno: 2 User IP: 3.15.151.21:172.17.0.1 出錯時的 URL: http://www.our-program.com.tw/fadnor/aidwinte_ricians/simple_chinese/about/about02_11.php File: /var/www/html/mysoft/fadnor/aidwinte_ricians/lib/adodb/drivers/adodb-mysql.inc.php Line: 495 Code: mysql_select_db(): supplied argument is not a valid MySQL-Link resource   開發除錯訊息..... errno: 2 User IP: 3.15.151.21:172.17.0.1 出錯時的 URL: http://www.our-program.com.tw/fadnor/aidwinte_ricians/simple_chinese/about/about02_11.php File: /var/www/html/mysoft/fadnor/aidwinte_ricians/lib/adodb/drivers/adodb-mysql.inc.php Line: 496 Code: mysql_query(): supplied argument is not a valid MySQL-Link resource 联翔首页＞关于联翔＞研发故事＞热爱台湾的日本师父   汉　　饼 乳　　酪 牛奶松糖 铜 锣 烧 有脾气的天才面包 一毫米的口感     4A级松子 薯　　山 蛋　　糕 面　　包 热爱台湾的日本师父 第二好吃的太阳饼   定期邀请日本业界烘焙大师，到台湾来提供日本最新烘焙信息， 以及正确的生产操作观念，渐渐的与他们建立了深厚的感情。 50多岁的面包大师高野明良，担任过日本多家大型面包连锁事业会社的研发主管师傅；曾经派驻过台湾多年，许多台湾盛行的面包口味，正是高野先生当年所开发出来的，去年他才刚通过日本第一级面包师傅的国家检定，这个公家的检定，全日本每年只有十个人能通过严格考核，可说是得来相当不易！ 他重视工作细节：一般面包都是整车排满面团来发酵；但是，他提醒联翔的师傅们，正在发酵的面包，不可离地低于30公分，因为会与上层的其它面包产生大约2度的温差，质量就会有差异；还有，面包发酵讲究酸碱度，他建议，可以运用天然食材，如奶粉及食盐来控制面团中的酸碱度，达成应该有的优良质感...如此这般的谆谆教诲，耳提面命。 曾到被派遣到过许多国家工作，私底下，他最喜欢到台湾来，因为台湾的天气不冷，他也喜欢台湾的食物；他说：台湾的菜好吃，台湾的酒好喝，，下班后，学生还敢跟他”没大没小”开玩笑，生活的步调很人性，没有压迫感；他喜欢台湾的一切，他更珍惜在联翔愉快的工作气氛！ 一向认为自己手气不错，之前中过几次台湾的彩券；最近这两年，高野先生每当要离开台湾的前夕，都会特别请联翔的师傅带他一起去买大乐透，还要亲自慎重选号！为什么会对台湾的乐透产生兴趣呢? 据说，原来高野先生他许下心愿：期望哪次中奖之后 (他说不用太大的奖就行！)他可以实现留在台湾生活的梦想，要带老婆一起，从日本新潟县到台中市来long stay；他还是不会停止做他最爱的面包，即使 ”无料”每天到联翔当义工都行，就是要享受他一直乐在其中的