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搜尋： 　訂閱電子報： 取消訂閱 簡體版 - 回首頁 - 網站地圖 聯翔沿革 研發故事 新訊快報 新品上市 媒體報導   開發除錯訊息..... errno: 2 User IP: 3.144.189.177:172.17.0.1 出錯時的 URL: http://www.our-program.com.tw/fadnor/aidwinte_ricians/about/about02_10.php File: /var/www/html/mysoft/fadnor/aidwinte_ricians/lib/adodb/drivers/adodb-mysql.inc.php Line: 495 Code: mysql_select_db(): supplied argument is not a valid MySQL-Link resource   開發除錯訊息..... errno: 2 User IP: 3.144.189.177:172.17.0.1 出錯時的 URL: http://www.our-program.com.tw/fadnor/aidwinte_ricians/about/about02_10.php File: /var/www/html/mysoft/fadnor/aidwinte_ricians/lib/adodb/drivers/adodb-mysql.inc.php Line: 496 Code: mysql_query(): supplied argument is not a valid MySQL-Link resource 台中精誠店 台中自由店 台中中科店 台中大里店 全部門市 連絡我們 FAQ   開發除錯訊息..... errno: 2 User IP: 3.144.189.177:172.17.0.1 出錯時的 URL: http://www.our-program.com.tw/fadnor/aidwinte_ricians/about/about02_10.php File: /var/www/html/mysoft/fadnor/aidwinte_ricians/lib/adodb/drivers/adodb-mysql.inc.php Line: 495 Code: mysql_select_db(): supplied argument is not a valid MySQL-Link resource   開發除錯訊息..... errno: 2 User IP: 3.144.189.177:172.17.0.1 出錯時的 URL: http://www.our-program.com.tw/fadnor/aidwinte_ricians/about/about02_10.php File: /var/www/html/mysoft/fadnor/aidwinte_ricians/lib/adodb/drivers/adodb-mysql.inc.php Line: 496 Code: mysql_query(): supplied argument is not a valid MySQL-Link resource 推薦我們的FB粉絲團! 聯翔首頁＞關於聯翔＞研發故事＞麵包   漢　　餅 乳　　酪 牛奶鬆糖 銅 鑼 燒 有脾氣的天才麵包 一毫米的口感     4A級松子 薯　　山 蛋　　糕 麵　　包 熱愛台灣的日本師父 第二好吃的太陽餅   麵包是在約由埃及人所發明，他們在葡萄豐收時，利用果皮所含之菌類大量製造 "發酵液"，可以用來發酵製酒並且製作麵包，是人類文明史上的一大發展，聖經當中摩西帶領猶太人逃避埃及人的追捕，猶太人逃得匆忙，做的麵包來不及發酵，叫做無酵餅(matzah)，後人緬懷紀念這一段歷史就在特定的日子吃matzah。耶穌在最後的晚餐就是吃這種沒有發酵的麵包，祂告訴徒人，這麵包就代表著祂的身體，於是這就成為今天基督徒聖餐吃matzah的起源。麵包有了它宗教上神聖的意義。 麵包基本上是在由麵粉、鹽和水製成的麵團加入酵母發酵，麵團自然膨脹後，經烘焙烤熟而成的美味食物。麵包的種類相當多，不過聯翔餅店也有一種黃金球麵包，不加酵母而採用培養天然菌種，這種菌種據說是來自於日本本州北方，秋後楓葉落地後葉子下方所培養出的菌種，伺候這菌種就像在養寵物一樣，要定時餵食，注意寒暖濕度。它才會為你工作。以這種菌種加入麵團，必須經七天超長時間發酵法才能製成的聯翔餅店黃金球麵包，它會散發水果香味，組織柔細不易老化。可保存數十天，是聯翔餅店非常特殊的麵包之一。